Se trata de la glándula salival más voluminosa, se encuentra ubicada bajo el arco cigomático, tras la rama de la mandíbula y frente a la apófisis mastoides.
Está vinculada con las principales ramas del nervio facial y secreta una substancia serosa y fluida la cual asciende a través de la arteria temporal superficial. Por su parte, el conducto parotídeo deja el ángulo anterosuperior que posee la glándula salival con el fin de perforar el músculo buccinador y después abrirse dentro del vestíbulo bucal superior, delante del segundo molar superior.